Slovenská bryndza vs poľská bryndza

Poľská bryndza obsahuje iba 30% ovčieho mlieka, sťažujú sa slovenskí bryndziari a druhým dychom dodávajú, že tá slovenská má obsah ovčieho mlieka až 50%...

...zabudli dodať, že zvyšok tvorí náhražka: kravské mlieko. Takže o originál bryndzi môže slovenský spotrebiteľ ďalej snívať.

(ad článok SME)

:: 20.04.2009 :: rubrika Komentáre :: pridal Daniel :: [*] ::

Diskusia:

Sanca pre malych farmarov?

Napísal sloper [web] dňa 21.04.2009 o 07:14:53

pre malych bryndziarov/farmarov je problem dostat svoje vyrobky k spotrebitelovi, mozu rpedavat nanajvys u seba a do tatier to ma vacsina ludi dalej nez do supermarketu, ale lokalne farmy v ramci miest by bodli aspon na zeleninu, ked uz nebudu chovat ovce

Napísal NN dňa 21.04.2009 o 08:00:10

NN: skoda, ze si tu prilezitost neuvedomuju. minimalne v bratislave existuje mnoho ludi, ktori by za cerstve kvalitne vyrobky z ovcieho mlieka boli ochotni zaplatit.

Napísal dusoft dňa 21.04.2009 o 10:49:23

...nieco taketo: www.jimmysfarm.com

Napísal sloper [web] dňa 21.04.2009 o 13:45:14

ja sa celkovo divim polhospodarom ze pristupuju na hru hypacov a nepredavaju radsej cerstve maso a zvysne veci z nakladakov, tie ceny by boli podstatne nizsie ci na urovni akciovych v hypaci a keby bolo zname miesto kde sa to da od nich priamo kupit urcite by som podporil priamo radsej polnohospodara ako hypac co ho zdiera

co sa zeleniny tyka treba ju kupovat radsej na trzniciach, tieto moznosti su k dispozicii aj v BA aby ju mal clovek od "lokalnych" pestovatelov (ak sa za BA povazuje cele juzne Slovensko)

Napísal NN dňa 23.04.2009 o 08:42:39

NN: suhlas, zeleninu idealne na Mileticke alebo na mensich trhoch po meste: Maly trh/Polna, Zilinska a pod.

Napísal dusoft dňa 23.04.2009 o 11:34:36

tedea viete o tom prd ...
mam 900 oviec a 70 krav a ked sa chcete popasovat so slovenskou leg. tak nech sa paci predaj vyrobkov a nakladak?!?!? tak to nejde k sebe ved na slovensku sme predsa papezskejsi ako papez ci ako.. :o)))) okrem ineho tak davno ocakavany predaj z dvora fariem este stale nedorieseny a v nedohladne lezi na europskom stole a aaaaa hovno s makom ako vsetko ostatne .. hlavne vela vela hypacov a uz teraz zereme same E-cka tak dobru chut.. lastovicka vsak uz vyletela neviem komu kazdemu prileti a sadne si na okno .. ale vola sa repejovska hrudka , za kratku dobu bude ponuka na webe.. www.biosyr.sk , www.biocheese.eu, a nech je na slnko jasne len 100% ovcia bryndza je ovcia a takuto najdete aj u mna .. s pozdravom zite zdravo úúúúúúúú "matfe"

Napísal martin valo dňa 02.05.2009 o 10:26:43

Vraj Tatranská bryndza... Tieto zavádzajúce názvy sú naozaj "divný" marketing.
Človek čaká, že nakúpi slovenský výrobok, ale opak je pravdou... Podobne sú na tom napr. aj bánovecké syrečky (rakúsky produkt)

Napísal fondys [web] dňa 15.05.2009 o 11:03:29